250 g hladké mouky, 150 g sádla, sůl, náplň: 400 g mletého masa, 1 vejce, sůl, pepř
Z mouky, másla a špetky soli vypracujeme těsto, které rozdělíme na dva díly. První díl rozválíme na placku a dáme do kastrolu nebo do remosky. Na to rozestřeme masovou náplň a opět přikryjeme těstem rozváleným na placku, které propícháme. Pečeme dočervena.
