BURGER SE ZELENINOU

INGREDIENCE:

200 g mletého masa

2 kusy žitné nebo cereální bulky

1 cibule

1 rajče

2 listy ledového salátu

Okurek

4 lžičky dijonské hořčice

Sůl, pepř

 

POSTUP:

Namleté hovězí maso smícháme s jemně nasekanou cibulkou, 1 lžičkou dijonské hořčice a okořeníme solí a pepřem. Vytvoříme burger, který opečeme zprudka na pánvičce nebo grilu. Bulky rozkrojíme, položíme listy ledového salátu, vložíme burgery potřené dijonskou hořčicí, poté rajče a okurek.