1 kuře, 50 g rozinek, 50 g mandlí, malý citrón, 1 lžička kari koření, 400 g dušené rýže, 4 lžíce nakrájeného ananasu, 2 banány, 100 g másla, sůl
Kuře osolíme a naplníme dušenou rýží, kterou jsme promíchali s kari a rozinkami. Kuře položíme na arch alobalu, který potřeme máslem, na vrch kuřete dáme plátky zbylého másla a kuře obložíme mandlemi, ananasem a banány nakrájenými na kolečka a pokapeme citrónem. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 40 minut. Občas balíček otočíme.
