1 velká kapusta, šálek vařené rýže, 1 cibule, 2–3 rajčata, 1 stroužek česneku, sůl, pepř, 1 vejce, tuk
Kapustu krátce povaříme ve slané vodě (asi 15 minut),vyjmeme a rozebereme. Velké listy plníme nádivkou, kterou si připravíme takto: na kousku tuku osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme vařenou rýži ochucenou česnekem utřeným se solí a s pepřem a nakrájená rajčata. Nádivku zabalíme do velkých listů, které srovnáme na kastrol na tuk za mírného podlévání udusíme.
