1 malá slepice, 30 g slaniny, 60 g másla, sůl
Slepici rozporcujeme a trochu naklepeme. Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme, přidáme máslo a porce slepice po obou stranách opečeme. Potom osolíme, podlijeme a dusíme. Měkkou slepici podáváme s vařenými brambory a kompotem.
