Vaječné krokety

  • zapnuto 20 dubna, 2020
  • se líbí

4 vejce, šálek mléka, lžíce másla, lžíce mouky, sůl, strouhanka, tuk

Dvě vejce uvaříme natvrdo. Uděláme světlou jíšku, kterou po částech zaléváme mlékem až zhoustne na kaši. Když trochu prochladne, vmícháme syrové žloutky a osolíme. Nakonec přidáme natvrdo vařená a rozsekaná vejce a uděláme z těsta váleček. Váleček nakrájíme na krokety. Krokety potom obalujeme v rozšlehaných bílcích a strouhance a smažíme.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *